11 mai 2011

Chocolats de Pâques

Oui, bon, je sais, la date est un peu passée ... mais des chocolats, ça reste des chocolats, et on peut les faire en dehors des fêtes et puis noël c'est dans pas si longtemps que ça ! Petit assortiment de chocolats maisons et petite composition avec les fleurs du jardin. Idées pour fourrer les chocolats : pâte d'amande, praliné (mélange pralinoise+pralin, très simple à faire et trop bon !) ou b*unty. Pour les "B*unty", je suis partie de cette recette, mais je ne suis pas tout à fait d'accord avec ses quantités,... [Lire la suite]
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21 avril 2011

Concorde

Cette recette, trouvée chez Piroulie, me tentait bien et me semblait faisable. Je l'ai donc faite pour un dîner chez des voisins et il a fait son effet ! Voici donc, le Concorde de Lenôtre (enfin le mien, haha haha)(quoi c'est pas drôle ?!). Bien, passons aux photos alors : Contrairement aux indications, je n'ai mis que 2 disques de meringue, et même comme ça, la quantité de mousse au chocolat est un peu juste. D'ailleurs, pour la mousse, je ne mets pas de sucre et juste une noix de beurre (et un peu plus de chocolat). Si vous... [Lire la suite]
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27 février 2011

CHOCOLAT

Comme promis, pas de couture aujourd'hui, mais des gâteaux, à base de chocolat ! Quelques photos de gourmandises ... Le Chocobananoix, recette d'Eryn : Un peu sec, mais se laisse manger quand même ! et le nappage choco-banane, une tuerie !   Le Trianon, recette d'Eryn :   Cheesecake au chocolat (recette de je-ne-sais-plus-quel-livre !) : ah qu'est-ce qu'il était bon !   Le Dynamite, recette d'Eryn : Légèrement sucré (hum hum...), délicieux le surlendemain !   Adaptation du Dynamite :   ... [Lire la suite]
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